Les réceptions

Petits Fours Salés Froids

De 0.60€ à 0.90€ la pièce


Formule vin d'honneur 6 pièces aux choix 4€ par personnes

Verrines

• Saumon fumé
• Périgoudine

Mini-Verrines

• Crabe
• Avocat
• Crème de ciboulette
• Saumon fumé cru

                                                 
Toasts Froids

• Boudin aux pommes
• Œufs de poissons
• Mini-asperges
• Crème roquefort et noix
• Saumon fumé
• Crevettes au curry

Toasts Pains Froids

Navettes

• Saumon fumé
• Crudités
• Jambon d'Auvergne
• Mousse de canard
• Fromages aux herbes
• Surimi, etc...

Pains surprises poisson ou charcuterie

• Crocodile
• Tortue
• Fleur

Et aussi

• Melon - jambon de Vendée
• Tomates cerise - mozzarella
• Fromage de chèvre - abricots secs
• Jambon de canard - pruneaux
• Crevettes marinées - citron vert

Petits Fours Salés Chauds

• Sacristains
• Saucisses feuilletés
• Pruneaux aux lard
• Quiches diverses
• Pizzas
• Croque monsieur
• Croissants à la compote d'oignons, etc...

Petits Fours Sucrés

Mini-choux

• Vanille
• Café
• Chocolat
• Kirch
• Gland
• Chantilly
• Caramel

Cascades de fruits frais  de saison


Mini-tartelettes

• Ananas
• Poire chocolat
• Abricots
• Chocolat
• Kiwi
• Groseilles
• Pommes caramélisées

Ainsi que divers fruits de saison et bien d'autres encore.
Mini-gâteaux secs

• Diamants
• Financiers
• Macarons
• Meringues