Nos buffets froids



Le Traiteur Picard vous propose tout une gamme de menus pour vos repas froids: ils sont tous livrés sur le lieu de votre repas, à l'heure que vous souhaitez,  ils sont présentés sur divers supports, marquise sur escalier, cœur, papillon, vache, guitare, chevaux, etc...

Nous nous chargeons de tout, y compris la livraison !
Les tarifs indiqués ci dessous s'entendent par personne, et les menus peuvent être ajustés, selon vos goûts et vos envies....
Facilité de paiement et échelonnement pour l'ensemble des buffets pour les clients qui le souhaites!!!!
                                           


                                           
      
Buffet tradition à 13.50€*
  • Piémontaise, taboulé, carotte, riz niçois, pâte au surimi....
  • Assortiment de charcuterie: saucisson sec, ail, salami, jambon cru, chorizo
  • Terrine de campagne, rillettes du Mans
  • Rôti de porc cuit, poulet rôti
  • Plateau de fromages
  • Assaisonnement et condiments
  • Pain


                                     


Buffet champêtre à 16€ 
  • Piémontaise, taboulé, carotte, riz niçois, pâte au surimi....
  • Assortiment de charcuterie : saucisson sec, ail, salami, jambon cru, chorizo
  • Terrine de campagne
  • Rillettes du Mans
  • Terrine aux trois poissons
  • Rôti de bœuf, rôti de porc
  • Plateau de fromages
  • Assaisonnement et condiments
  • Pain


Buffet gourmand à 23.90€
  • Piémontaise, taboulé, carotte, riz niçois, pâte au surimi....
  • Assortiment de charcuterie: saucisson sec, ail, salami, jambon sec d’Auvergne, chorizo,
  • Terrine de campagne, rillettes du Mans
  • Terrine aux trois poissons
  • Saumon fumé
  • Bateau de crevettes
  • Cœur de rumsteack rôti, rôti de porc, poulet rôti (nous pouvons remplacer la viande froide par un plat chaud à réchauffer par vos soins)
  • Plateau de fromages, salade verte
  • Assaisonnement et condiments
  • Buffet de desserts : Pièce montée de gâteaux aux choix
  • Pain
                               


Buffet festif à 27.90€
  • Terrine aux trois poissons ou saumon fumé
  • Bateau de crevettes ou saumon belle-vue ou St Jacques marinées ou Saumon farci ou Bateau de bulots
  • Assortiment de charcuterie: saucisson sec, ail, roulade, salami, chorizo, jambon sec d’Auvergne, chorizo
  • Terrine de campagne, rillettes du Mans, mousse de canard
  • Piémontaise, taboulé, carotte, riz niçois, pâte au surimi....
  • Cœur de rumsteack rôti , rôti de porc, poulet rôti, gigot d'agneau rôti au romarin
  • Jambon blanc
  • Plateau de fromages, salade verte
  • Assaisonnement et condiments
  • Buffet de desserts: Pièce montée de gâteaux aux choix ou pièce montée de choux
  • Pain


Buffet mariage à 35.90€
  • Piémontaise, taboulé, carotte, riz niçois, pâte au surimi....
  • Assortiment de charcuterie: saucisson sec, ail, salami, jambon sec d’Auvergne, chorizo
  • Terrine de campagne, rillettes du Mans, mousse de canard
  • Terrine de crabe à l'aneth et saumon fumé
  • Bateau de crevettes ou  saumon belle-vue ou plateau de fruits de mer
  • Plats chauds servis en salle
  • Grenadin de veau au crémant de Loire
  • Suprême de pintadeau mijoté aux girolles.......
  • Plateau de fromages, salade verte
  • Assaisonnement et condiments
  • Buffet de dessert: Pièce montée de gâteaux aux choix + pièce montée de choux
*Non adapté pour les mariages.

Crudités au choix: Piémontaise, cèleri, carotte râpée au citron, strasbourgeoise, pâte Alaska, taboulé,
                               lentilles, concombre, tomates vinaigrette, riz niçois.... 
                               Nombre de variétés en fonction du nombre de convives





















Le Traiteur Picard

Tél : 03 44 15 56 69 (ou 06 42 17 08 22)

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